Ayurveda es un sistema médico ancestral de la India que ofrece una guía de alimentación y comportamientos adecuados, según el tipo de cuerpo que se posea (llamado dosha).
Los beneficios que ofrece alimentarse según el tipo de cuerpo, repercuten no sólo en el cuerpo, sino también en el bienestar mental y emocional.
Este enfoque holístico de la salud permite convertirse en una persona vital y equilibrada.
Los tres tipos corporales o doshas son: Vata, Pitta y Kapha.